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Jan 25, 2024

Walnut Creek Restaurant muss wegen Kakerlakenbefall schließen

WALNUT CREEK, CA – Die Schließung eines mexikanischen Restaurants in Walnut Creek wurde angeordnet

WALNUT CREEK, CA – Ein Restaurant mit mexikanischer Küche in Walnut Creek wurde angewiesen, zu schließen, bis schwerwiegende Gesundheitsverstöße behoben wurden, darunter das Vorhandensein von mehr als 100 Kakerlaken, wie aus Dokumenten hervorgeht, die von Contra Costa County Environmental Health eingereicht wurden.

Während einer Inspektion am 2. Juni im Mariachi Mexican Grill am 2054 Treat Blvd. B im Countrywood Shopping Center sah ein Gesundheitsbeamter in der Einrichtung mehrere lebende und tote Kakerlaken in verschiedenen Lebensstadien und Eierhüllen, darunter:

Die Einrichtung wurde angewiesen, geschlossen zu bleiben; jegliche Essenszubereitung einstellen und unterlassen; und beseitigen Sie den Kakerlakenbefall, indem Sie mehrere Schritte unternehmen.

„Contra Costa Health (CCH) hat noch keinen Zeitplan für die Wiedereröffnung von Mariachi Grill“, schrieb die Kreissprecherin Brittany Goldman in einer E-Mail-Antwort an Patch. „CCH arbeitet mit dem Restaurant zusammen, um sicherzustellen, dass Verstöße behoben werden.“

Der Inspektor, der das Unternehmen besuchte, stellte fest, dass die Anlage gereinigt werden muss und bei Bedarf zusätzliche Inspektionen/Services zur Schädlingsbekämpfung erforderlich sind. und eine angemessene Kontaktzeit, um den Kakerlakenbefall zu beseitigen, bevor alle Lebensmittelkontaktflächen gereinigt/desinfiziert werden und vor der Wiedereröffnung ein erneuter Inspektionstermin vereinbart wird.

Nach Angaben des Gesundheitsinspektors sagte ein Mitarbeiter, das Restaurant sei am 25. Mai von der Schädlingsbekämpfungsbehörde betreut worden, könne jedoch keine Kopien der aktuellen Schädlingsbekämpfungsberichte vorlegen.

Vor der Inspektion am 2. Juni erhielt Mariachi Mexican Grill eine bedingte Erlaubnis, für den Betrieb geöffnet zu bleiben, nachdem einige Wochen zuvor bei einer Inspektion am 18. Mai Kakerlaken in der Einrichtung gefunden worden waren.

Während dieses Besuchs sah ein Gesundheitsbeamter zwei tote erwachsene und drei jugendliche Kakerlaken auf einem nassen Boden unter einem Spülbecken mit drei Fächern. Bei der Inspektion am 18. Mai wurden in der Anlage keine weiteren toten oder lebenden Kakerlaken beobachtet. Der Mitarbeiter teilte dem Gesundheitsbeamten mit, dass der Tortillalieferant des Restaurants im letzten Monat eine Schachtel Tortillas mit Kakerlaken in die Einrichtung gebracht habe. Der Mitarbeiter sagte außerdem, dass das Restaurant routinemäßige Schädlingsbekämpfungsinspektionen und -dienste von lizenzierten Schädlingsbekämpfungsunternehmen erhalte, die über den Hausverwalter unter Vertrag stehen. Der Mitarbeiter konnte keine aktuellen Schädlingsbekämpfungsberichte vorlegen.

Nach der Inspektion am 2. Juni wurde die Schließungsmitteilung mit der verantwortlichen Person besprochen und ein rotes Schild mit der Aufschrift „geschlossen“ wurde in der Nähe der Eingangstür des Unternehmens angebracht. Es wurde manipulationssicheres Klebeband verwendet und es werden Strafen verhängt, wenn das Plakat manipuliert oder entfernt wird, so die Gesundheitsbehörden des Landkreises.